カテゴリ:昆布



08日 12月 2016
天たつの冬季限定商品_若狭ふぐ昆布〆_はシコシコとした食感と大変旨味濃いお刺身です。お酒のつまみとして、また冬の贈り物にもどうぞ。
2016年冬に天たつで冬季限定商品としてご紹介しております若狭ふぐ昆布〆。 大変美味な一品で、ぜひご賞味頂きたい品です。 若狭ふぐは福井県若狭湾で育てたトラフグのこと。身の締りもよく、水質が抜群に良いため味良いフグになります。 この若狭ふぐを薄造りのお刺身にして、一枚一枚昆布ではさみ、旨味を締め込みます。 若狭ふぐの身は大変淡白な味わい。...