13日 8月 2015
大変お待たせいたしましたが、2015年度天たつの新物＿国産粒雲丹（つぶうに）＿の販売を開始いたします。 例年8月初旬頃に新物国産＿粒雲丹（つぶうに）＿の販売を開始しているのですが、今年は雨などが重なり販売開始の時期が遅くなってしまいました。 お待たせいたしましたことお詫び申し上げます。...
03日 8月 2015
2015年も天たつの新物越前仕立て汐雲丹（しおうに）の販売が本日8月3日より開始となります。 毎年福井では7月21日からお盆までの一か月間だけ越前仕立て汐雲丹の原料バフンウニをとっても良く、海女たちが海に潜りバフンウニをとります。 福井の汐雲丹つくりは家族みなでおこないます。 まず朝早くから海に潜りバフンウニをとります。...