カテゴリ:201604



30日 4月 2016
天たつでは4、5月にとれた福井の小鯛を薄塩で干し、一夜干しに仕上げました。お酒の肴に、旨味濃いです
4月に福井でとれる手のひらサイズの小鯛を天塩で干し、一夜干しにしあげた小鯛一夜干しを天たつ片町本店、天たつプリズム福井店、天たつHPにて1枚324円税込みにて販売を開始しました。 今とれている魚ですので、とれなくなったら販売終了となります。...
25日 4月 2016
天たつで4月から夏ころまで販売をします菅藻_すがも_は潮の香りと旨味濃い、とっても取れる量の少ない福井の海藻です。ご飯に揉みかけて、お酒の肴に大変お薦めです。
福井の4月の海藻で菅藻_すがも_という海藻があり、天たつで4月から夏の頃まで販売をしております。 菅藻は細い管状の海藻で、海の中に漂っています。 もともと浜の人たちは4月になるとこの菅藻をとって身内や近所の人たちだけで食べてしまっていました。 取れる量が少ないということも有り、福井県の中でもほとんど知られていない菅藻。...
18日 4月 2016
天たつで毎年春ころ販売をします菅藻_すがも_。香りと旨味濃い海藻で、ご飯にも見かけると絶品です。
2016年も越前海岸でとれる春の香りの海藻「菅藻_すがも_」がとれ、天たつ片町本店、天たつ福井駅プリズム福井店、天たつWEB店にて販売を開始いたしました。 毎年4月ころになると福井県越前海岸で取れ始める海藻「菅藻_すがも」。...